Оливье "Мария"

Ингредиенты

2 средних соленых огурца, 2-3 редьки, 100 г консервированного или замороженного горошка, 300 г куриной грудки или говядины, 2-3 клубня картофеля, 1 средняя луковица, 100 г майонеза, 2 яйца, 6 крупных черных оливок, пучок петрушки, соль.

Способ приготовления

Мясо промойте, сварите в подсоленной воде, охладите и нарежьте небольшими кусочками. Сварите картофель, охладите, очистите и нарежьте небольшими кубиками. Редьку очистите, натрите на мелкой терке. Яйца сварите вкрутую, охладите, очистите и измельчите. Огурцы натрите на терке, лук нарежьте полукольцами. Продукты смешайте, добавьте горошек, посолите и заправьте майонезом.

Готовый салат украсьте веточками петрушки и оливками.

Комментарии

Добавить комментарий

Имя:
Комментарий:	все html-теги будут вырезаны
Код:	=